BRUNO -- 忌廉海鮮長通粉

開派對大多都是準備小吃，何不考慮用電熱鍋烹煮一鍋熱騰騰的海鮮長通粉呢，只要將食材加入電熱鍋中，瞬間就能烹煮出美味菜式，當整鍋放上桌子時，定會成為桌上焦點。 

食材 （5-6人） 30分鐘內

• • 食材
  • 長通粉250g
  • 急凍海鮮280g
  • 車尼茄10粒
  • 粟米粒100g
  • 水份500ml
  • 蕃茜少許
• • 醬汁
  • 白汁雞皇湯1罐
  • 卡拜尼磨菇濃湯1罐
  • 水份200ml

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  1長通粉放入陶瓷深鍋中，加入粟米粒及水份。
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  2以火力 HI 將長通粉煮10分鐘。
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  3加入急凍海鮮及醬汁攪拌。
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  4轉MED火煮10分鐘，加入車尼茄煮5分鐘即可。
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- 烹煮其間不時攪拌，以防黏鍋。
- 因醬汁已有調味，所以不用再加其餘調味料。
- 加入新鮮香草，可提升鮮味。